Weinfass Smoker

Handgemacht in Österreich aus originalen 225-l Barrique-Eichenfässern: Jeder Weinfass Smoker ist durch Weinflecken, Abnutzungen und Brandings ein Unikat. Die vollautomatische Pelletzufuhr hält die Temperatur konstant – ideal für entspanntes Low & Slow (z. B. Schweinebraten, Hähnchen, Brisket und noch viel mehr). Wenn du einen Weinfass Smoker kaufen möchtest, findest du hier unsere aktuellen Modelle.

Modelle & Ausführungen

  • Naturbelassen, geölt – der ursprüngliche Look des Eichenfasses

  • Individuell gestaltet – optional Logo/Schriftzug im Deckel, Rohfass nach Wunsch wählbar

  • Geschliffen & lackiert – veredeltes Finish

Warum ein Holzfass-Smoker von Smoking Barrels?

  • Automatische Temperaturregelung mit Pelletzufuhr (Behälter ca. 7 kg, Förderschnecke)

  • Grillrost Ø 54 cm, Temperatur-Display und Anschluss für Kerntemperatur-Sonde

  • Verzinkte, verschraubte Ringe – robust & langlebig

  • Upcycling echter Weinfässer – jedes Fass erzählt seine Geschichte
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3 Artikel

Vergleich

Holzfass Smoker vs. Stahl-Smoker

Der schnelle Vergleich fürdeine Kaufentscheidung – Aroma, Temperaturstabilität und Bedienung im Überblick.

  • Temperaturstabilität & Wärmehaltung

    Holzfass Smoker (aus echtem Weinfass)

    Durch die dickwandige Eiche des Barrique-Fasses wird die Hitze hervorragend gehalten. Das sorgt für eine konstante Garraumtemperatur – auch bei längeren BBQ-Sessions oder kühleren Außentemperaturen.

    Stahl-Smoker

    Stahl leitet Hitze schnell ab und reagiert stark auf Außentemperaturen oder Wind. Schwankungen sind häufig, wodurch die Garung schwieriger kontrollierbar ist.

  • Geschmack & Grillvergnügen

    Holzfass Smoker (aus echtem Weinfass)

    Pelletbetrieb sorgt für gleichmäßige Hitze und Raucharoma. Feines Holz- & Weinaroma durch Barrique – rund und charaktervoll. Ideal für Klassiker wie Schweinebraten, Schopfbraten, Ribs oder Pulled Pork.

    Stahl-Smoker

    Authentisch, aber schwankende Temperaturen können leicht zu Fehlschlägen führen – besonders für Einsteiger.

  • Bedienung & Komfort

    Holzfass Smoker (aus echtem Weinfass)

    Vollautomatische Zündung, Pelletzufuhr und Temperatursteuerung. Du stellst die gewünschte Temperatur ein – der Smoker hält sie konstant. Auch Einsteiger bekommen damit perfekte Ergebnisse.

    Stahl-Smoker

    Meist manuelle Steuerung mit Kohle oder Holzscheiten. Erfordert Erfahrung, ständiges Nachlegen und Temperaturkontrolle. Für Anfänger oft frustrierend.

  • Design & Individualität

    Holzfass Smoker (aus echtem Weinfass)

    Jedes Fass ist ein Unikat – mit Geschichte, Weinflecken und eigener Patina. Auf Wunsch in Firmenfarben gestaltet oder mit Logo/Glückwünschen gebrandet. Ein echter Hingucker im Garten oder bei Firmenfeiern.

    Stahl-Smoker

    Funktional, aber optisch eher schlicht und austauschbar. Keine persönliche Note.

FAQs
Was ist ein Weinfass Smoker und was macht ihn besonders?

Ein Weinfass Smoker wird aus originalen Barrique-Eichenfässern gefertigt. Die massiven Dauben halten die Temperatur stabil und liefern ein rundes Holz- & Weinaroma – ideal für echtes Low-&-Slow-BBQ.
Kann ich einen Weinfass Smoker in Österreich/Deutschland kaufen?

Ja. Wir liefern sowohl in ganz Österreich – z. B. nach Wien, Niederösterreich, Graz, Linz, Salzburg, Tirol – als auch ganz Deutscland und unterstützen dich bei Auswahl und Setup.
Sind die Weinfass Smoker handgefertigt und personalisierbar?

Ja, viele Modelle sind handgefertigt und auf Wunsch individuell/personalisiert: Wunschfass, Logo/Schriftzug am Deckel, Beschläge, Finish. Ideal für Geschenke, Vereine & Gastronomie.

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